杨梅的吃法有很多种，有冰镇杨梅汤、杨梅干、杨梅酱、杨梅酒、杨梅酒酸奶慕斯杯、甘草杨梅、杨梅汤、杨梅蜜饮、杨梅糖浆、杨梅奶昔、盐渍杨梅等。
杨梅果肉酸甜适中，可直接食用或加工成杨梅干、酱、蜜饯。此外，杨梅还可以用来酿酒。
杨梅在我国主要分布于湖南、广东、贵州、云南、四川等地，在国外分布于印度、越南、缅甸、菲律宾等国。
