水煮蔬菜可以用稀盐酱油来减肥。因为稀盐酱油的钠含量低30%左右,可以避免钠摄入过多引起的水肿。口感和普通酱油差不多,但比普通酱油耗盐量少,可以说是减肥首选调味品。
柠檬汁热量极低,每100g只有37卡路里,可以帮助去除食物中的腥味。煮肉的时候,适当加一点柠檬汁,可以让食物味道更鲜美。
醋热量也低,每百克热量只有31卡,含氨基酸。是水煮菜最值得推荐的调味品之一。