粉丝汤里可以放嫩豆腐、蟹味菇、凤尾菇、白萝卜、白菜、小葱、西红柿、豆芽等配菜。粉丝汤是常见的美味,可以做成素菜汤,如白菜粉丝汤、豆腐菠菜粉丝汤,也可以做成肉羹,如鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤。
豆腐粉丝汤是家常菜。它的主要配料包括粉条、北豆腐和娃娃菜。豆腐粉丝汤也可以根据个人喜好加入其他配菜,如菠菜、海鲜蘑菇、西红柿等。