夏天猪油要放冰箱吗

放冰箱里。夏天气温高的时候，猪油可以在冰箱里存放一段时间。猪油烧开后，要彻底冷却后才能放入密封容器或保鲜袋中。如果发现猪油有腥臭味，或者看起来发黄有点稀，可能已经变质了，不要吃。

夏天猪油应该放冰箱吗？

猪油又称肉油或猪脂肪，是从猪肉中提取出来的，初始状态为微黄色半透明的液体食用油，常温下为白色或淡黄色固体。

猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯的含量较高。

猪油煮好后，凝固前，可以加一点糖或盐，搅拌一下，密封。它可以储存很长时间而不会变质。