青蟹可以冷冻保存吗

活青蟹不建议冷冻保存。青蟹肉质鲜嫩，味道香甜，口感最佳。冷冻室的低温可能会把青蟹冻死，影响其肉质和口感。煮熟的青蟹建议冷藏保存，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏。吃的时候可以重新加热，保持其鲜美的肉质和口感。

青蟹可以冷冻吗？

白天埋在山洞里，晚上出去觅食。在自然环境中，青蟹主要以小鱼、虾、蟹、贝类为食。

青蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。尤其是生殖腺成熟的母蟹(俗称奶油蟹)，因其奶油熟后香甜，色泽橙黄或橘黄色，在市场上颇受欢迎。