冰冻虾仁可以白水煮吗

是的。冻虾是虾经过相应工艺制成的成品。生虾要求质量新鲜，虾体无变质，无异味。解冻冻虾时，应该用清水冲洗。水量要大，可以加快解冻的速度。当虾和冰分离后，就可以了。

选购冻虾注意事项

冻虾的保质期一般是6个月。购买时尽量选择最近生产的产品，因为产品水分和蛋白质含量高，如果储存条件不好，容易出现质量问题。

购买时要仔细查看产品包装上的表情标识是否齐全，优先选择有QS标识的产品，同时也要注意产品的外观。新鲜优质的冻虾应无色透明，虾形完整。

建议在正规超市或商场购买知名企业的名牌产品。这种产品的质量是有保证的。