不同的形状和外观。莲藕是莲藕的根茎，细长粗壮。莲藕和莲藕是同源器官。条件合适的时候，莲藕膨胀后会变成莲藕。莲藕通常在4月下旬至6月中旬收获。莲藕通常在九月和十月收获。
莲藕是一种莲属植物。可以生吃，也可以煮着吃，是常见的菜肴之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物，其根、叶、花、果均可入药。
莲藕和莲藕是同源器官，莲藕是没有长大的莲藕，莲藕是植物的统称，所以莲藕和莲藕是一个品种，但是莲藕是莲藕的某一部分的名称。
