生榴莲可以吃吗

生的榴莲可以吃，但是没有熟的榴莲好吃。吃生榴莲对身体没有影响，可以放心吃。生榴莲口感酥脆，吃起来像萝卜。而且味道没有熟榴莲那么重，适合不喜欢重口味的人。

榴莲有哪些品种？

嘉伦榴莲，泰国最早的榴莲品种之一，没有经过太多的现代改良，所以口感浓郁，果肉饱满，但核大。嘉伦每块肉有3-4石。

埃尔维斯·普雷斯利。规定出口方式为冷冻出口，以保证其质量。属于马来西亚特有品种，甜中带涩，肉质细腻，回味强烈(最苦的一种)。

苏丹。它的肉厚、密、干，是所有榴莲中味道最浓的。产量很大，至今仍是蛋糕甜品中使用最多的。先苦后甜，色泽金黄，带一颗大石头。