陶瓷是由无机非金属材料制成的。无机材料由某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、硼化物、硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成,其中硅酸盐材料是陶瓷的主要成分。
中国在新石器时代就出现了彩陶和黑陶。
中国的传统陶瓷工艺美术,艺术价值极高,闻名于世。