沙茶酱怎么吃

沙茶酱是一种常见的调料，可以涂在面包、蛋糕上一起食用，也可以作为烧烤、火锅的调料。也可放入汤底制成沙茶酱风味的辣酱，与蔬菜、猪肉、豆腐、豆芽、牛肉等食物同食。

沙茶酱怎么吃？

沙茶酱是潮汕方言中的外来词。它起源于马来语地区的潮汕华人饮食，随着时代的发展逐渐传播到潮汕。是流行于东南沿海地区的混合调味品。

沙茶酱呈浅棕色，质地呈糊状，具有大蒜、洋葱、花生的复合香味，虾仁和酱油的复合鲜咸味。它风味独特，深受人们的喜爱。

沙茶酱由花生、白芝麻、鱼、虾、黄油、椰丝、姜黄、香草、陈皮、辣椒等配料制成，富含蛋白质、脂肪等营养成分。