水煮菜可以煮哪些

水煮蔬菜可以用来做菜，如大白菜、娃娃菜、菠菜、菊花、生菜、西兰花、上海青、秋葵等。、或豆制品，如豆腐、豆皮、豆丝、豆干等。、或瓜类，如冬瓜、南瓜、丝瓜等。

水煮蔬菜可以做什么？

如果你喜欢素食者，煮的时候可以不放油在锅里。等食材熟了，你只要加入适量的盐调味就可以了。这种熟食脂肪和卡路里含量低。

水煮菜的味道不一定局限于清汤。也可以根据个人口味加入辣椒酱或辣椒油，或者加入番茄酱，使其酸甜可口。