芝士粉的作用和用法

一般用于餐饮行业。奶酪粉可以生吃，也可以熟吃，可以单独吃，也可以和其他配料一起吃。做肉沙拉的时候可以撒在面上，可以提味增香。奶酪粉是由纯天然奶油奶酪经过粉碎工艺制成的。

奶酪粉

有些奶酪粉产品呈黄色或橙色，是因为人为添加了色素，以反映最终食品中奶酪的颜色。

奶酪富含蛋白质、B族维生素和钙。也是高热量高脂肪的食物。建议少吃。