选一些生芒果放在冷库里。它们需要用纸包起来，放在低温冰箱里，这样才适合储存。之所以用纸包着，一是为了防止芒果皮结冰，二是为了防止芒果皮的水分蒸发。
芒果性温，不耐寒。最适生长温度为25-30℃。温度低于20℃，生长缓慢。如果温度低于10℃，叶片和花序将停止生长，近成熟的果实将受寒。
世界芒果产区年平均气温在20℃以上，月平均最低气温在15℃以上。
芒果的枝条要尽量保持干燥完整，留在枝头的枝条不要全部拔掉，否则芒果容易腐烂。
