可以用手按芒。如果芒果均匀变软，它们就熟了。如果中间部分和尖端部分变软，而蒂部还是硬的，就说明成熟度不均。未成熟的芒果可以用密封袋中的成熟水果如香蕉和苹果来催熟。
芒果生长在海拔200-1350米的山坡、山谷或疏林中。
芒果中含有维生素A前体胡萝卜素，这是所有水果中罕见的。
芒果性温，不耐寒。最适生长温度为25-30℃。温度低于20℃，生长缓慢。如果温度低于10℃，叶片和花序将停止生长，近成熟的果实将受寒。
