不少于15分钟。煮豆浆的过程中，会出现假煮。假煮的时候，豆浆上会浮上大量的泡沫，让人误以为豆浆煮好了。喝假煮豆浆可能中毒。豆奶是将大豆浸泡在水中，研磨，过滤和煮沸制成的。
豆浆起源于中国，是中国汉族的传统饮品。最早的豆浆是淮南王刘安做的。
豆浆富含植物蛋白和磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙等营养成分。
豆浆分为五豆豆浆、枸杞豆浆、大枣豆浆、大枣豆浆、胡萝卜豆浆、核桃豆浆、燕麦豆浆。
