蛋白粉要按照产品推荐摄入量食用,不能加的太烫。蛋白粉中的蛋白质加热到一定温度后会变性,所以不允许与其他食物混合食用。三岁以下儿童不宜食用,特殊病人食用前需咨询医生。
对于特殊需要的人群,可以适当选择蛋白粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白粉的用量。如果人们摄入过多的蛋白质,会对人体产生不良影响。
中国居民膳食指南中蛋白质的最大摄入量为每公斤体重1.2克。如果超过这个量,可能会危害人体健康。