排骨汤炖30分钟可以吗

排骨汤炖30分钟一般没问题，但是排骨可能不好吃，而且没煮熟，不方便咬。炖排骨汤30分钟。食材都是熟的，可以食用，但是为了口感更好，汤更入味，建议炖60分钟左右。

排骨汤炖30分钟可以吗？

如果用高压锅炖排骨汤，一般吃30分钟左右就可以了，但是会比较压缩，口感可能会受影响。最好用普通铁锅大火烧开，然后关小火炖一个小时左右。如果想让肉有嚼劲，好吃，建议可以延长炖的时间。

排骨煲汤时，最好将排骨放入冷水中，一次性加足水。即使要第二次加水，也最好用开水，这样可以防止肉遇冷收缩，营养也不容易炖。排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素等营养成分。如果适量食用，对人体有益。