中性皂包括各种香皂、药用皂、营养皂等。比如 聪明 透明皂, 玉兰油 保湿香皂。Dove 奶油洁面皂 妮维雅 保湿香皂。Sot 木瓜白肤皂等。中性皂并不是真的中性,只是碱含量低,在0.1%-0.25%之间。这是一种温和的弱碱性肥皂。
肥皂是脂肪酸金属盐的总称。日常肥皂中脂肪酸的碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属。用氨和一些有机碱如乙醇胺和三乙醇胺来制造特殊用途的肥皂也是有用的。