空气炸锅炸薯条几分钟多少度

用空空气炸锅炸薯条，160度，大概15分钟。炸薯条前，将空空气炸锅预热5分钟左右。薯条的大小要适中，太细容易炸，太粗中间难炸，炸的时间比较长。炸薯条前，将土豆浸泡在水中，去除表面多余的面粉。

如何判断薯条变质

闻闻气味，变质的薯条会产生一种气味。薯条中的蛋白质被微生物和酶分解，会散发出腐臭的气味。

看它的颜色，变质的薯条表面会出现黄色、棕色或黑色的片状斑点，有的甚至会完全变色。