每100g百合的热量为166卡。百合，又名道县、冲脉、中庭、摩洛、重盒、钟风华、百合蒜、夜百合等，原产于中国。世界上发现的品种至少有120个，其中55个产于中国。
百合可以无性繁殖，也可以有性繁殖。全国各地均有种植，主要分布在湖南、四川、河南、江苏、浙江，少数为野生资源。
百合在中国有百年和谐、家庭美满、大爱之意，有深深祝福之意。一直是婚礼用花。
