路边的桂花可以食用吗

路边种的桂花最好不要采摘食用。因为废气等有害气体常年被路边吸收，有害气体会残留在花瓣里，吃了会对身体产生不好的影响。而且从绿化方面来说，随意采摘桂花是不对的。

路边的桂花可以吃吗？

桂花是中国十大传统名花之一。是集绿化、美化、芳香于一体的优良观赏性、实用性园林树种。桂花因其清尘，能量充沛，可视为一绝。

桂花香味浓郁，含有多种香料，可食用或提取香料。我国在湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等地形成了桂花集中的区域。

在中国古代的咏花诗中，关于桂花的作品数量也是相当可观的。桂花自古以来深受国人喜爱，被视为传统花卉。