包粽子糯米要放盐和酱油吗

一般包饺子的糯米里是不放酱油的。包肉馅饺子的话，可以放适量的盐。肉馅饺子，酱油一般用来腌制猪肉，不适合糯米。想让糯米有颜色，可以用碱水浸泡糯米3-4小时左右。

饺子和糯米要盐和酱油吗？

粽子一般不需要太多调料。一般可以用料酒、五香粉、酱油、盐腌制猪肉。如果糯米想更香，可以加少量五香粉。

如果饺子是加盐的，也可以在煮的时候在水里加入适量的盐。做饭的时候，锅里要放开水，水量不能太少。还不如没吃过粽子。