蛋糕在空调26℃可以放多久

蛋糕在空调节到26℃的环境下，可以保存1天左右。建议超过1天后不要食用，以免引起身体不适。储存糕点的适宜温度为5-10℃，可储存2-3天左右。冰箱是储存蛋糕的好地方。

蛋糕

蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调配、烘烤而成的一种零食。

蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。味道很好，是最常吃的糕点之一。

蛋糕按其原料、调配方式、面糊性质一般可分为三类:面糊蛋糕、奶油蛋糕、奇峰蛋糕。