广式月饼回油需要几天

3 mdash；5天，刚做好月饼，表面比较干，因为在烘焙过程中，上面的水分都干了，所以需要放上3-mdash；5天，一个回油的过程，这样它的外壳会更软。

广式月饼

广式月饼是广东省著名的地方名点之一，因主要产于广府人分布区而得名。起源于唐代，定型于明代，兴盛于近代，流行于两广等广大地区。

广式月饼是中国南方，尤其是广东、广西、海南等地中秋月饼的一种形式。广式月饼的口味符合南方人的口味。

广式月饼世界闻名。最重要的是，它们在选材和制作工艺上都极为精致。它们的特点是皮薄柔软，造型美观，设计精美，花纹清晰。