赤小豆是红豆吗有什么区别

红豆和红豆不一样。两者是有区别的。它们的形状、用途和味道都不一样。红豆是扁的，红豆是圆的。红豆是一年生草本植物，红豆是豆科植物。单纯从口感上来说，红豆更适合吃。

小豆是红豆吗？有什么区别吗

红豆质地较硬，很难煮。同时适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利于水分的排出。红豆比较软，容易沙，口感比较浓。

红豆又名金合欢豆，是豆科植物金合欢的成熟种子，广泛分布于热带地区。营养丰富，适合食用。