一般来说，鲍鱼煮10分钟左右就可以吃了。如果是汤，可以煮20分钟左右，让鲍鱼的营养充分进入汤中。不过鲍鱼的烹饪时间也和它的大小有关，年龄大的鲍鱼烹饪时间会更长。
鲍鱼如果煲汤，需要熬煮20分钟左右，这样鲍鱼的营养才能充分进入汤中，汤的味道也更鲜美。
鲍鱼的烹饪时间也和它的大小有关。较大鲍鱼的烹饪时间较长，而较小鲍鱼的烹饪时间较短。
