像地瓜的水果叫什么

长得像红薯的水果叫雪莲果。雪莲果属于菊科多年生草本植物，原产地来自南美安第斯山脉。雪莲的块茎是一种水果，富含水分和糖分，吃起来非常甜脆。

红薯之类的水果叫什么名字？

雪莲果根皮薄无残渣。它不仅可以去皮生吃和作为配菜，还可以和肉丝一起煮，放在火锅里煮，炖鸡或排骨。可烹制成各种美味菜肴，也可加工成果脯、薯片、糕点、罐头等。

雪莲的叶子和花瓣可制成果茶，可冲泡饮用，其茎可制成优质饲料等。由于雪莲叶的清咽和抗菌作用，将雪莲、胖大海、合欢和柴胡制成清咽含片。

雪莲果特别耐强光，喜欢中低温，怕涝怕旱。它可以在年平均气温低于18℃的地区生长。生长最适温度5-25℃，最适温度10-20℃，相对湿度80-85%。