把芒果和成熟的香蕉、苹果、西红柿放在一起,很快就熟了。也可以把芒果放在温度高的厨房和阳台,也可以用大米催熟芒果。成熟的香蕉、苹果、西红柿或大米都会产生乙烯气体,这是芒果成熟的重要物质。
芒果原产于印度。成熟时,它是黄色和甜的。可用于制作果汁、果酱、罐头、泡菜、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
芒果生长在海拔200 ~ 1350米的山坡、山谷或荒野的森林中。它们喜欢温度、光线和霜冻。