榴莲仁可以用来做汤,泡水,煮着吃。做汤的话可以做骨头汤或者鱼汤。泡水的话,要把果仁拿进去,晾干后再泡水。如果你煮了它,你也可以吃里面的坚果。它的味道和熟芋头一样。
泡在水里,去掉包裹在榴莲核周围的皮,放在水里煮一下就很容易去掉了。把坚果拿到里面晾干,然后泡在水里。
水煮。榴莲仁用中火煮20分钟即可。剥掉皮,吃里面的坚果。它的味道有点粉状,很像熟芋头。