竹叶青酒是中国古代传统保健酒。它的主要原料是汾酒，此外还辅以砂仁、紫檀、当归、陈皮、丁香、乌药、木香等十余种名贵药材。其保健功效自唐宋以来就被人们所认可。
竹叶青酒除了十几种珍贵药材外，还含有冰糖、雪花糖、蛋清等。
竹叶青酒色泽金黄透明，微带蓝色，口感温和，无刺激性，回味无穷。
