为什么蒸馏时控制速度1-2滴每秒

由于蒸馏时被分离的物质被温度气化，达到分离的目的。所以一般情况下，每秒1-2滴蒸馏液滴为最佳。把液体加热到沸腾，把液体变成蒸气，然后把蒸气冷却冷凝成液体，这两个过程的组合操作叫做蒸馏。

什么是蒸馏？

蒸馏是一个热力学分离过程。它是利用混合液体或液固体系中各组分沸点的不同，将低沸点组分蒸发，然后冷凝分离出整体组分。它是蒸发和冷凝的结合。

蒸馏速度快的话，温度肯定会高于某些馏分的沸点，其他馏分也会因为温度升高而被蒸馏出来，达不到最佳的分离效果。

当温度高于被分离馏分的沸点时，也有可能某些馏分与其他馏分形成共沸物，更难分离。