老式杆秤怎么认斤数

老式杆秤的秤头有两个吊环和两排刻度，分别对应大提和小提。用小秤的时候看刻度小的秤，用大秤的时候看刻度大的秤，然后就可以根据秤上的数字认出磅数了。杆秤是一种简单的称重仪器，利用杠杆原理来称量质量。

钢秤的价值

杆秤具有人文主义的特点。用杆秤做生意也体现了中国文化的人情。是人与人之间深入的情感交流，比电子秤更人性化。

杆秤的沉浮见证了社会生活的历史变迁，浓缩了重视直觉、崇尚简单实用的东方人的高度智慧，凝聚了许多精美的艺术。