高压锅听起来像哨子。可能是高压锅的密封胶圈或者其他零件损坏,导致漏气。建议马上关火。如果发现高压锅没有损坏,高压锅发出哨声是正常的。高压锅在加热过程中,锅内压力逐渐升高,气体需要从排气孔排出,从而产生噪音。
高压锅由锅体、锅盖、易熔片、排气孔、安全阀、密封胶圈、排气通道组成。
使用前要仔细检查盖子的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好,否则会有安全隐患。