是的,但是味道可能更差。可以加一些其他配菜,比如土豆、芋头等。这些配菜可以吸收多余的糖分,也可以加入适量的盐和醋来中和味道。
做红烧肉最好用砂锅炖45分钟以上,这样红烧肉更甜更软,入口即化。
做红烧肉需要的原料可以是五花肉、白糖、生抽、老抽、料酒、八角、葱、蒜、姜、香叶、盐等。