大排档如何吸引顾客

首先要满足顾客的基本需求，卫生环境要清场。大排档的食物口味符合大多数当地人的定位。可以在特殊日子推出打折政策，也可以试行3-7天的啤酒限量免费活动，增加人气和流量。

大排档如何吸引顾客？

累积消费的方式主要是用来吸引长期客户。如果达到累计消费金额，可以赠送食品、酒或折扣等。

借助微信朋友圈，可以通过喜欢截图获得相关优惠，打开市场知名度，增加客流。