少量的泛涂料进入体内,不会对人体造成伤害,会被彻底排除体外。锅的涂层脱落后,建议更换锅。虽然涂层脱落的锅不容易清洗,但要避免多次吃涂层影响身体健康。
避免 干锅 ,涂层分解过热,此时分解的涂层会对人体有害。
建议不要用铲子炒菜,也不要用钢珠刷锅,因为涂层会因与铁制品摩擦而磨损脱落。
根据国家标准,锅的涂层厚度不应小于20微米。正常使用下,涂层越厚越好,质量好的可以达到70微米以上。