香菇木耳饺子放冷藏是否有毒

香菇木耳饺子冷藏无毒，低温环境能抑制细菌生长。但如果保存时间过长，会造成营养成分的流失，影响饺子的口感，所以冷藏时间不宜过长。

香菇、木耳、饺子冷藏后有毒吗？

香菇木耳饺子应放在-10℃以下的冰箱里保存，饺子冷冻半年也不会变质。

但是，如果把饺子从冰箱的冷藏层拿出来，放在室温或者冰箱的保鲜层，饺子两天后就会变质。