棕榈油是反式脂肪酸吗

棕榈油不是反式脂肪酸。棕榈油是一种热带木本植物油，是从油棕榈树的棕榈果中榨出的。它也被称为 大豆油和菜籽油。世界三大植物油 反式脂肪酸主要来源于氢化植物油，也就是人工制造的油。

棕榈油是反式脂肪酸吗？

反式脂肪酸大多存在于加工食品中。日常生活中富含反式脂肪酸的食物有很多，油条、油饼、巧克力、饼干、泡芙、蛋糕、奶茶、麻花、馅饼、蛋黄派、糕点、炸串等。

棕榈油又称棕榈油，历史悠久。它是世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的一种植物油。主要应用于餐饮行业、食品行业、油脂行业等领域。