生蚝蒸多久才可以吃

各个州蒸生蚝需要的时间会不一样。具体蒸的时间以实际情况为准。带壳牡蛎通常需要高温蒸8-10分钟，不带壳牡蛎通常需要蒸3-5分钟，半壳牡蛎通常需要蒸6-8分钟。

生蚝

牡蛎，俗称生蚝、牡蛎等。，属于软体动物门，双壳类，珠母贝。它是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是全球分布的物种。

牡蛎肉味道鲜美，营养丰富，是营养价值很高的海鲜珍品。牡蛎是人类食物中含锌量最高的。

牡蛎是抵抗力最强的水生动物之一。在过去的2亿年里，多变的潮间带环境锻炼了牡蛎对温度、盐度、露水空以及该海域常见病原体的强大抵抗力。