干墨鱼怎么泡发最好

干墨鱼可以直接用清水泡，泡的时间比较长。也可以用小苏打粉把墨鱼干泡在热水里，完全泡透墨鱼干大概需要2-3个小时。墨鱼干是以海洋中的软体动物——新鲜墨鱼为原料制成的干燥品，富含蛋白质、无机盐、碳水化合物等物质。

墨鱼的生活习性

因为稳定的结构肌红蛋白是乌贼在深海生存的必要条件，所以属于热衷于吃螃蟹、鱼、贝类的乌贼。经常与抹香鲸争夺虾青素资源。

墨鱼体内的墨水通常储存在胃里的墨袋里。敌人进攻时会喷墨水迷惑敌人，趁机逃跑。