蛋糕一般可以放冰箱。如果是刚做好的蛋糕,放在冰箱里冷藏半个小时左右,可以提升蛋糕的口感,味道更好。如果你吃不完蛋糕,就把它们放进冰箱冷藏。最好最多不超过两天。如果是慕思蛋糕,最好不要超过一天。
如果蛋糕吃起来很酸,闻起来很酸,说明已经变质了。建议不要继续吃了,不利于身体健康。