珍珠蛋壳特别硬,比普通鹅蛋还硬,是普通鸡蛋的两倍。珍珠的形状是三角形的,比鹅蛋还尖。一般珍珠蛋上有雀斑,而鹅蛋的蛋壳有很厚的沙粒,而且摩擦力很大,个头比珍珠蛋大。
一般鹅蛋的蛋壳厚度在0.45-0.62mm之间,珍珠蛋比它硬。两种鸡蛋都营养丰富,吃起来很好吃。
珍珠蛋的价格和普通蛋不一样。一般珍珠蛋的价格都比普通鸡蛋贵。