可以,但是盐水浓度比较低,一般3%-4%比较合适。也可以加一些冰块,因为文蛤原来生活的环境水温低。文蛤是海鲜,淡水养殖的话比较容易死。最好是在海底创造一个生活环境。
花蛤在清水中一般能存活2天左右。建议购买后尽快食用,不要存放太久。