肥牛热量高么

不高，属于中等水平。每100克肥牛含有约118卡路里。牛肉的热量其实很低。肥牛每隔一段时间压一次牛肉的瘦肉和肥肉。因为含有一定的脂肪，热量比纯瘦牛肉高，但比猪肉低。

肥牛热量高吗？

肥牛营养价值高，富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷等微量元素，脂肪含量低。一般食用不会造成脂肪堆积，可以经常食用。

肥牛最常见的吃法是涮火锅，最好用重油在锅底煮。