鲍鱼绿色的地方能吃吗

可以吃。绿色的地方是它的内脏，有独特的味道。同事营养也很丰富。需要注意的是，鲍鱼内脏是季节性食用的，每年2-5月鲍鱼内脏不可食用。

绿色的地方能吃鲍鱼吗？

选择优质鲍鱼。从颜色上看，新鲜鲍鱼的柔软部分呈米色或浅棕色，颜色非常鲜艳。从外观上看，鲜鲍鱼呈椭圆形，形状比较完整，大小比较均匀，表面盐粉较薄。从肉质上看，鲜鲍鱼厚而饱满。