椰浆没过期但是凝固了

椰奶是一种高度浓缩的食物，通常保存在25度左右。否则，如果太冷，椰奶可能会与水分离或凝结。所以，没有过期的椰奶如果凝固，可能是储存方式不对，但可以搅拌均匀，正常食用，不会变质。

椰奶没过期但是凝固了。

建议椰奶尽量存放在室温阴凉通风处，这样保存时间会更长。但对于已经开封的椰奶，建议密封瓶口，低温冰箱保存。如遇水油分离，食用前搅拌均匀。