刺嫩芽能冷冻储存吗

经过有效的处理后，可以通过充分干燥其水分来冷冻和储存嫩刺芽。冰箱最长存放时间15-mdash；20天没问题，但是要尽快吃。当我们需要吃它时，我们需要先将它解冻，然后用温水冲洗。建议炒着吃或者拌着吃。

带刺的花蕾可以冷冻保存吗？

采摘新鲜多刺的花蕾，用手捏根部，自下而上去掉老的部分。

清洗后的嫩刺芽用开水烫一下，减少了细胞的呼吸作用，更容易保存。