蛋糕粉过期了还能吃吗

屈臣氏会员日2022-07-03  6

蛋糕粉过期了就不能吃了。有些过期的蛋糕粉肉眼很难看出变质,但实际上过期的蛋糕粉水分可能超标,发霉。严重的可以看到蛋糕粉发黄,发霉,生虫,吸潮,结块,不建议食用。

蛋糕粉过期了还能吃吗?


有些过期的蛋糕粉发霉了,没有变色、霉斑等表面变化,也没有异味,但可能沾染了霉菌毒素,肉眼不易察觉。

饼粉容易吸收空气体中的水分。如果与布袋或纸袋等密封性能差的物品一起存放,蛋糕粉的水分会增加,容易出现质量问题。

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