有冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法、压制灭火法。油锅里的火可以用窒息的方法熄灭，也可以把蔬菜放进锅里冷却。家用电器或线路着火时，不要直接往上面泼水。使用干粉或气体灭火器灭火。
燃烧条件不同，灭火方法不同。燃烧固体时可用泡沫灭火器灭火，燃烧气体时可用干粉灭火器灭火。
灭火工具包括灭火器、消防栓、消防斧、水龙、水枪、锅盖、湿棉被、湿麻袋等。
