牡蛎壳打成粉末,可以补充人体所需的物质成分。牡蛎壳富含钙和多种对人体有益的微量元素。可以直接食用,也可以入药做中草药。如果想吃的话,建议买有保障无污染的牡蛎壳。
牡蛎是一种优质的海水养殖贝类。它的肉和壳可以食用。肉中含有丰富的氨基酸、糖原、微量元素等,壳中含有大量碳酸钙,深受消费者喜爱。